Honig
Welchen Honig gibt es eigentlich bei mir?
Entdecke die süße Vielfalt meines handgefertigten Honigs, der mit Liebe und Sorgfalt aus den Blüten der Region Nordstemmen gewonnen wird. Bei mir dreht sich alles um die Qualität und Reinheit des Honigs, weshalb ich mich ausschließlich auf die Ernte von Früh- und Spättracht-Honig konzentriere.
Frühtracht-Honig wird im Frühjahr geerntet, wenn die ersten Blüten in voller Pracht erblühen. Diese goldene Köstlichkeit zeichnet sich durch ihren milden Geschmack und die zarten Aromen der Frühjahrsblüten aus. Frühtracht hat meist einen hohen Anteil von Raps und Obstblüte. Ideal für den Start in den Tag oder als süßer Begleiter zu deinen Lieblingsspeisen.
Spättracht-Honig hingegen wird im Spätsommer geerntet, wenn die Natur in voller Blüte steht und eine Vielzahl von Pflanzen ihre Nektarproduktion maximieren. Dieser Honig hat einen kräftigeren Geschmack und ist reich an komplexen Aromen, die ihn zu einem besonderen Genuss machen.
Durch meine zweimal jährlich stattfindende Ernte garantiere ich stets frischen und hochwertigen Honig, Lass dich von der natürlichen Süße und dem unverwechselbaren Geschmack meiner Honige begeistern!
In meiner Imkerei lege ich größten Wert auf die Qualität und Echtheit meines Honigs. Deshalb vermische ich keinen Honig. Jeder Honig, den du bei mir findest, ist ein reines Naturprodukt, das die einzigartigen Aromen der jeweiligen Blüten und Nektarquellen widerspiegelt.
Da meine Bienen stets von Blüte zu Blüte fliegen und sich diese je nach Jahreszeit und Standort verändern, variiert der Geschmack mit jeder Ernte. Diese natürliche Vielfalt macht jeden Löffel zu einem besonderen Erlebnis. Genieße den authentischen Geschmack der Natur – unverfälscht und rein!
Natürlich & aus Liebe zu den Bienen
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